SUNDAKELAPAID.COM - Resep Membuat Sambal Terasi mirip ABC. Di Indonesia sangat banyak sekali berbagai macam sambel. Ada yang menggunakan ikan teri, terasi, bahkan ada yang menggunakan buah mangga. Sebenarnya sambal terasi selera yang berbeda-beda tiap orang. Orang malahan ada yang anti dengan terasi ya. Penghasil terasi biaasnya daerang tepi pantai, karena bahan dasar terasi adalah rebon atau udang kecil. Membuat sambel tidak banyak teknik khusus, bagi anda pemula jika ingin simpel buat sambel bisa saja cukup cabai dan garam tapi rasanya sangat tidak pas untuk teman nasi.
Resep sambel yang paling banyak peminatnya adalah terasi, karena dari segi ciri khas dan rasanya sangat enak untuk teman lauk olahan ayam. Warung sunda memiliki resep rahasia dalam membuat sambel, dan susah untuk diminta resepnya. Lalu apakah beda dengan resep sambal bawang?beda kalo menurut saya, karena sambel bawang tidak enggunakan terasi, walaupun ada yang menggunakan terasi namun hanya sangat sedikit.
 |
| sumber |
Baca juga : Membuat Ayam Kecap Restoran Mahal Beserta ResepSambal Terasi ABC adalah sambel yang sangat terkenal, serta dikemas bagus dan juga bisa bertahan lama. Ternyata resepnya bisa ditiru loh...Kali ini saya akan ciba bagikan cara membuat sambel terasi abc (mirip).
Resep Membuat Sambal Terasi mirip ABC
Bahan Sambal Terasi:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 biji cabai rawit (sesuai dengan selera)
- 2 buah tomat ukuran yang besar
- 1 bungkus terasi, bakar
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam Secukupnya
- Gula Secukupnya
Cara membuat Sambal :
- Goreng semua bahan, kecuali terasi.
- Angkat, lalu uleg bahan yang sudah Anda goreng tadi, lalu tambahkan terasi bakar.
- Beri garam dan gula, uleg lagi,
- Beri perasan air jeruk nipis,
- Selanjutnya Anda koreksi rasa,
- Sajikan
Untuk memakan sambel lebih pas dengan Ayam Bakar atau Goreng.Mungkin itu yang saya dapat bagikan tentang Resep Membuat Sambal Terasi mirip ABC untuk Anda yang ingin mencoba belajar memasak. Untuk permintaan resep dan cara membuat Anda bisa tinggalkan pesan dikolom komentar. Atau jika Anda ingin berbagi resep kue, masakan, atau minuman bisa email ke kontak kami.
Yang Anda Cari :
sambal terasi uleg, resep sambal bawang, resep sambal terasi abc