Resep Kue Brownies Untuk Bisnis atau Hidangan Keluarga

SUNDAKELAPAID.COM - Kue Brownies merupakan kue yang sangat banyak diminati dan disukai oleh banyak orang, dari mulai anak-anak hingga dewasa, Tapi taukah Anda bahwa banyak yang menyangka Resep Kue Brownies adalah sulit untuk di racik dan di uji coba. Padahal dalam kenyataannya ini tidak, bagi mereka yang sudah tau takaran yang pas untuk membuat kue brownies.

Kali ini saya akan mesmbagikan cara membuat brownies dengan mudah untuk Anda yang senang sekali dengan brownies.

Banyak di Internet dan media yang sering membagikan resep brownies, kali ini saya pilhkan resep kue yang sudah saya ringkas dan pilihkan untuk Anda coba. Sebetulnya untuk membuat kue memiliki trik masing-masing setiap orang, namun mungkin beberapa orang yang sudah handal dalam meracik kue mereka bukan lagi hanya mengandalkan teori tapi dengan rasa cinta. Hal ini ternyata berpengaruh loh...karena psikologis dapat membuat sesuatu dengan menggunakan rasa yang indah maka hasilnya juga indah.

Baca juga : Resep kue basah Oreo Cake

Brand ternama yang sering kita temui adalah saya ambil contoh Am*nda cake ya..ada baiknya juga Anda belajar dari brand tersebut untuk bisa menghasilkan percobaan Anda yang lebih bagus. Ya bisa lah Anda pake strategi Analisa, Tiru, Modifikasi. hehehe...

Baiklah, tiba saatnya saya akan mencoba bagikan hasil ringkasan saya selama ini berselancar di dunia maya dan media-media, saya pilihkan untuk Anda bagaimana cara membuat Brownies untuk bisnis atau hidangan keluarga.

Resep Kue Brownies Untuk Bisnis atau Hidangan Keluarga

Sangat mudah, sangat bagus.

WAKTU: 30 sampai 40 menit

MEMBUAT: 9 sampai 12

8 sdm mentega (1 stick), ditambah sedikit lagi untuk mengoleskan wajan
3 ons cokelat tanpa pemanis, cincang kasar
1 cangkir gula
2 telur
1/2 cangkir tepung terigu
Sedikit garam
1/2 sendok teh ekstrak vanili, opsional

1. Panaskan oven sampai 350F. Olesi baking persegi dengan mentega atau taruh dengan tumpang tindih 2 lembar kertas perkamen atau alumunium melintang dan melumasi lapisannya.

2. Campurkan stik mentega dan coklat dalam panci kecil dengan api yang sangat rendah, aduk sesekali. (Atau microwave dalam mangkuk aman microwave besar di media selama interval 10 detik, aduk setelah masing-masing.) Saat coklat hampir dilelehkan, lepaskan panci dari panas (atau mangkuk dari microwave) dan teruskan hingga Campurannya halus.

3. Transfer campuran ke mangkuk besar (atau gunakan mangkuk yang Anda masukkan ke dalam microwave) dan aduk gula. Kemudian kocok di telur, satu per satu. Dengan lembut aduk tepung, garam, dan vanila jika Anda menggunakannya.

4. Tuangkan dan tiriskan campuran ke dalam panci yang disiapkan dan panggang selama 20 sampai 25 menit, sampai hampir tidak ditaruh di tengahnya. Dinginkan di rak sampai set. Jika Anda menggunakan perkamen, angkat keluar untuk mengeluarkan brownies. Jika tidak, potong kotak di kanan. Simpan, tutup, pada suhu kamar tidak lebih dari satu hari.

Tips

Jika Anda menggunakan kertas perkamen (atau foil) untuk melapisi wajan, biarkan satu atau dua inci ekstra menggantung setiap ujungnya. Bila browniesnya keren, ambil setiap flap dan angkat mereka dari wajan.
Err di sisi underbaking: brownie matang kering dan manis, sementara brownie matang lengket dan lezat.

Variasi

Nutdy Brownies: Pada Langkah 3, masukkan 1/4 cup hazelnuts, kacang almond, kenari, atau kemiri halus (gunakan food processor atau blender untuk menggilingnya) untuk 1/4 cangkir tepung dan tambahkan 1 cangkir sedikit panggang, cincang kasar kacang untuk adonan.
Cocoa Brownies: Setelah brownies dingin sedikit tapi masih hangat, taruh 2 sendok makan bubuk coklat ke dalam saringan kecil dan kocok di atas wajan untuk menutupi bagian atas brownies.

Nah itulah Resep Kue Brownis Untuk Bisnis atau Hidangan Keluarga. Bagi Anda yang sudah mencobanya jangan lupa bagikan website resep makanan ini kepada rekan Anda. Semakin Anda berbagi informasi maka semakin banyak juga orang-orang mengetahuinya.