Resep Masakan Tradisional Sate Sapi Maranggi Purwakarta

SUNDAKELAPAID.COM - Resep masakan nusantara sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Yang paling banyak diminati oleh para penghobi masak yaitu ada yang suka dengan memasak rendang, opor, sate dan sebagainya. Membuat masakan dari daging sapi sebenarnya bukan hal yang mudah, karena jika salah memasak bisa mengakibatkan bau yang tidak sedap. Begitupun dengan Membuat sate harus memiliki cara yang benar. Resep masakan tradisional berupa sate sapi adalah makanan khas purwakrata Jawa Barat yang memiliki rasa berbeda dibanding dengan tempal lain.

Cara membuat sate sapi maranggi purwakarta tidak sesulit yang dipikirkan ternyata sederhana dan mudah. Hanya saja memang butuh percobaan dulu tidak langsung sesuai harapan, butuh uji coba yang sering untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat. Silahkan saya akan bagikan untuk anda resep sate yang cocok untuk keluarga.

Baca juga : Resep Ayam Kecap Restoran Mahal Beserta Resep

Resep Masakan Tradisional Sate Sapi Maranggi Purwakarta

Bahan Sate Maranggi :

300 gram Daging Sapi Muda
5 Lembar daun pepaya
Kecap Manis
Bumbu Halus
5 Bawang Merah
1 1/2 Bawang Putih
1/2 Jahe
1/2 Laos
1 Sendok Teh Ketumbar
1/2 Sendok Teh Garam
1 sendok makan Gula merah dihaluskan
2 sendok makan Asam Jawa

Sambal Tomat

1 Tomat
5 Cabai Rawit
1 Jeruk Nipis
Garam
Penyedap Rasa (Sesuai selera)

Cara Membuat :

Balut daging memakai daun pepaya agar empuk, diamkan 30 menit.
Jus bawang merah, bawang putih, ketumbar yang sudah disangrai, jahe serta lengkuas. Lantas tumis sampai bumbu matang
Campur daging dengan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak serta gula merah. Aduk sampai tercampur rata.
Tusuk memakai tusuk sate.
Bakar sate memakai api atau panggang memakai griller, kadang-kadang diolesi dengan kecap manis. Bakar sampai masak.

Baca juga : Resep Kue Brownies Untuk Usaha atau Hidangan Keluarga

Mungkin itu yang saya dapat bagikan tentang Resep Masakan Tradisional Sate Sapi Maranggi Purwakarta untuk Anda yang ingin mencoba belajar memasak. Untuk permintaan resep dan cara membuat Anda bisa tinggalkan pesan dikolom komentar. Atau jika Anda ingin berbagi resep kue, masakan, atau minuman bisa email ke kontak kami.

sumber :
id.tastemade.com

Yang Anda Cari :
resep sate maranggi, resep bumbu sate kambing, resep masakan tradisional